Muffins de São Valentim - Especial Dia dos Namorados


E chegou o dia de São Valentim e com ele a última receita/sugestão do nosso especial. Deixei para este dia a receita mais rápida de preparar de todas. Aquela que, mesmo que vocês não tenham tempo de preparar um jantar xpto, podem sempre fazer. São uns muffins que deviam ter ficado red velvet mas ficou assim a fugir para o chocolatudo. Seja como for, ficaram uma tentação, fofinhos e deliciosos. 
Claro que, para comprovar o quanto são fáceis, fáceis, a receita vem acompanhada de um vídeo. Espero que assistam. 
Feliz dia de São Valentim a todos mas lembrem-se, o amor deve ser festejado todos os dias e não apenas quando o calendário o indica. 
Sejam felizes!


Ingredientes:
- 1/2 chávena de leite com 1 colher de sopa de sumo de limão (para fazer o buttermilk)
- 150gr de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 120gr de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 ovo
- corante vermelho q.b. (opcional)

Para a cobertura e decoração:
- 100gr de chocolate com 50% de cacau
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- decorações em açúcar a gosto


Preparação:
Como vos disse, esta receita vem acompanhada de um vídeo onde podem ver a preparação ao pormenor. Espero que gostem!



1 comentário:

  1. estão lindos, devem estar uma delícia. vou levar dois para mim e dividir com o meu mais-que-tudo :)

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