Tenho a felicidade de ter dois limoeiros que estão cheios de limões. Mas, ao mesmo tempo, estou com um problema que já aconteceu há dois anos. Não sei se será de ter chovido imenso, ou outra coisa qualquer, mas os limões estão a apodrecer ainda na árvore, mas ficam maduros. Alguns nem chegam a amadurecer e apodrecem logo. Em 2018 aconteceu o mesmo, mas no ano passado tudo correu bem. Não entendo... Bem, como já sei que mais tarde vou precisar e não vou ter, e comprar limões é algo que me dá uma pilha de nervos, decidi conservar alguns e é isso que vos mostro hoje. Para além disso, deixar estragar é que não pode mesmo ser e por isso temos de fazer os possíveis para evitar o desperdício alimentar.
Eu dou imensos mas mesmo assim tenho uma grande quantidade, pois são dois limoeiros bem grandes!
Para além do que vos mostro hoje, fiz também geleia de limão e curd de limão.
Obrigada pelas dicas.
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