// API callback
related_results_labels({"version":"1.0","encoding":"UTF-8","feed":{"xmlns":"http://www.w3.org/2005/Atom","xmlns$openSearch":"http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/","xmlns$blogger":"http://schemas.google.com/blogger/2008","xmlns$georss":"http://www.georss.org/georss","xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710"},"updated":{"$t":"2020-04-19T16:27:22.502+01:00"},"category":[{"term":"Doces - Bolos"},{"term":"Receitas em vídeo"},{"term":"Doces - Chocolate"},{"term":"Natal"},{"term":"Doces - De Colher"},{"term":"Doces - Bolinhos"},{"term":"Doces - Fruta"},{"term":"Carne - Frango"},{"term":"Preparação para o Natal"},{"term":"Doces - Tartes"},{"term":"Organização"},{"term":"Carne - Porco"},{"term":"Doces - Festivos"},{"term":"Doces - Natal"},{"term":"Ementa Semanal"},{"term":"Doces - Bolachas"},{"term":"Doces - Biscoitos"},{"term":"Entradas e Petiscos"},{"term":"Legumes"},{"term":"A Preparar o Natal"},{"term":"Doces - Para Lanches"},{"term":"Pequeno Almoço"},{"term":"Pão"},{"term":"Sugestões para a Páscoa"},{"term":"Carne - Vaca"},{"term":"Parcerias"},{"term":"Dicas úteis"},{"term":"Doces - Gelados"},{"term":"Peixe - Pescada"},{"term":"Dicas para facilitar a vida na cozinha"},{"term":"Massa"},{"term":"Ovos"},{"term":"Viajar"},{"term":"Carne - Enchidos"},{"term":"Doces - Pudins"},{"term":"Acompanhamentos"},{"term":"Saladas"},{"term":"Arroz"},{"term":"Dicas para Congelar"},{"term":"Doces - Cremes e Curds"},{"term":"Aproveitamentos"},{"term":"Doces - Conventuais"},{"term":"Doces - SemiFrios"},{"term":"Receitas para Lanches"},{"term":"Desafios"},{"term":"Doces - Muffins"},{"term":"Doces - Para Lanche"},{"term":"Passatempo"},{"term":"Snacks"},{"term":"Viagens"},{"term":"Camarão"},{"term":"Poupança"},{"term":"Refeições para congelar"},{"term":"Sugestões para Passagem de Ano"},{"term":"Doces - Frutos Secos"},{"term":"Doces - Tortas"},{"term":"Festas"},{"term":"Halloween"},{"term":"Na Mesa de Natal Não Pode Faltar"},{"term":"Vamos Preparar o Natal 2018"},{"term":"Leguminosas"},{"term":"Planeamento Viagens"},{"term":"Vamos Preparar o Natal 2016"},{"term":"Vamos às compras"},{"term":"Peixe - Bacalhau"},{"term":"Vamos Preparar o Natal 2015"},{"term":"Bolos de Aniversário"},{"term":"Doces - Mousses"},{"term":"Economia Doméstica"},{"term":"Vamos Preparar o Natal 2017"},{"term":"Vamos Preparar o Natal 2019"},{"term":"Dica da Semana"},{"term":"Doces - Compotas"},{"term":"Planeamento"},{"term":"Receitas de molhos"},{"term":"Aproveitamentos - Frango"},{"term":"Bebidas"},{"term":"Especial dia dos namorados"},{"term":"Ideias para levar para o lanche"},{"term":"Lanches"},{"term":"Legumes Salteados"},{"term":"Poupanças e Orçamento Familiar"},{"term":"Promoções"},{"term":"Refeições Vegetarianas"},{"term":"Restaurantes"},{"term":"Sugestões para dia de S. Valentim"},{"term":"Aproveitamentos - Porco"},{"term":"Atum"},{"term":"Congelar"},{"term":"Dia Um Na Cozinha"},{"term":"Fim de Semana"},{"term":"Fruta"},{"term":"Férias e Lazer"},{"term":"Ofertas"},{"term":"Carne - Hambúrgueres"},{"term":"Carne - Peru"},{"term":"Dicas"},{"term":"Experiências"},{"term":"Frutos do Mar"},{"term":"Oferta ao blog"},{"term":"Pizza"},{"term":"Porto"},{"term":"World Baking Day"},{"term":"Zomato"},{"term":"A Cozinhar Com"},{"term":"Back to Basic"},{"term":"Empadas e Folhados"},{"term":"Geocaching"},{"term":"Pão Doce"},{"term":"Salgadinhos"},{"term":"Tempos Livres"},{"term":"Youtube"},{"term":"Carne - Pato"},{"term":"Compras"},{"term":"Creme de Chocolate"},{"term":"Desafio"},{"term":"Doce - Café"},{"term":"Doces - Coalhadas"},{"term":"Especial Receitas de Outono"},{"term":"Orçamento Familiar"},{"term":"Panquecas"},{"term":"Puré de Legumes"},{"term":"Páscoa"},{"term":"Risoto"},{"term":"Throwback Thursday"},{"term":"Vales de Desconto"},{"term":"Desafio 5 ingredientes"},{"term":"Doces - Cupcakes"},{"term":"Granola"},{"term":"Guias"},{"term":"Life is a picnic"},{"term":"Oh Happy Summer"},{"term":"Parceria MyProtein"},{"term":"Prendas"},{"term":"Pão com Chouriço"},{"term":"Receitas para Piquenique"},{"term":"São Valentim"},{"term":"Vamos Fazer Bolachas"},{"term":"Aproveitamentos - Arroz"},{"term":"Carne - Borrego"},{"term":"Carne - Coelho"},{"term":"Cogumelos"},{"term":"Comer"},{"term":"DIY"},{"term":"Decoração"},{"term":"Informação sobre alimento"},{"term":"Lazer"},{"term":"Low Carb"},{"term":"Mexilhão"},{"term":"Molho de Tomate"},{"term":"One Pan Recipe"},{"term":"Parceria - Heinz"},{"term":"Parceria DanCake"},{"term":"Peixe - Robalo"},{"term":"Piquenique"},{"term":"Pão de Espelta"},{"term":"Quinta com Dica"},{"term":"Refeições Ligeiras"},{"term":"Sobremesa Fruta"},{"term":"Spicy"},{"term":"Tappas"},{"term":"#TBT"},{"term":"Amostras"},{"term":"Bebidas Quentes"},{"term":"Brunch"},{"term":"Caldos Caseiros"},{"term":"Carne - Bola"},{"term":"Especial dia do pai"},{"term":"Iogurtes caseiros"},{"term":"Itália"},{"term":"Jantares Temáticos"},{"term":"Lidl"},{"term":"Mega Passatempo"},{"term":"Moda"},{"term":"Morangos"},{"term":"Novidades"},{"term":"Parceria - Quinta De Jugais"},{"term":"Parceria Arroz Bom Sucesso"},{"term":"Parceria D-Mais"},{"term":"Parceria Du Bois de la Roche"},{"term":"Parceria Tescoma"},{"term":"Pasta de Caril"},{"term":"Peixe - Bacalhau Fresco"},{"term":"Peixe - Douradas"},{"term":"Peixe - Salmão"},{"term":"Queijo"},{"term":"Quiche"},{"term":"Usado e Aprovado"},{"term":"Viena"},{"term":"Vila do Conde"},{"term":"Actifry"},{"term":"Alheira"},{"term":"Andaluzia"},{"term":"Aniversário"},{"term":"Aproveitamentos - Batata"},{"term":"Aproveitamentos - Pão"},{"term":"Artisan Bread"},{"term":"Assado"},{"term":"Barcelona"},{"term":"Barras de Cereais"},{"term":"Broa de Milho"},{"term":"Cereais"},{"term":"Coffee Shop Shurmann"},{"term":"Curd de Limão"},{"term":"Day Vlog"},{"term":"Donuts"},{"term":"Espanha"},{"term":"Especial dia da mãe"},{"term":"Eventos"},{"term":"Fast Food Caseira"},{"term":"Há vida para além da massa de atum"},{"term":"O que fazer em Barcelona"},{"term":"Outono"},{"term":"Ovinhos de Cordoniz"},{"term":"Paleo"},{"term":"Parceria - Kellogg's"},{"term":"Parceria - Shoyce"},{"term":"Parceria A Metalúrgica Bakeware Production SA"},{"term":"Parceria Baunilha de Madagáscar Genuinum"},{"term":"Parceria Kelloggs"},{"term":"Parceria Lindt"},{"term":"Parceria McCain"},{"term":"Parceria Rui Simeão - Tavira Sal"},{"term":"Passatempo Livro do Chocolate"},{"term":"Passatempo Receitas Saudáveis"},{"term":"Peixe - Tamboril"},{"term":"Prova que é Amor"},{"term":"Puré de Batata"},{"term":"Pão de Cereais"},{"term":"Quarentena na cozinha"},{"term":"Scones"},{"term":"Sem Glúten"},{"term":"Sopa"},{"term":"Street Food"},{"term":"Utensílios e Acessórios"},{"term":"Vamos tirar o pó aqui ao cantinho"},{"term":"Vlogs"},{"term":"What I eat in a day"},{"term":"24 Kitchen"},{"term":"9 razões para visitar Budapeste"},{"term":"A Casa do Gordo"},{"term":"Alimentos Biológicos"},{"term":"Aproveitamentos - Borrego"},{"term":"Aproveitamentos - Pato"},{"term":"Aromáticas Vivas"},{"term":"Batatas Primor"},{"term":"Batizado"},{"term":"Beber"},{"term":"Blogging"},{"term":"BlossomfestivalMag"},{"term":"Borner"},{"term":"Budapeste"},{"term":"Básicos de Despensa"},{"term":"Cappuccino"},{"term":"Carne - Leitão"},{"term":"Carne - Novilho"},{"term":"Carne - Vitela"},{"term":"Casa das Bôlas"},{"term":"Casa de Prisca"},{"term":"Catalunha"},{"term":"Checklist"},{"term":"Chefs Academy"},{"term":"Cocktail"},{"term":"Coimbra"},{"term":"Comboio"},{"term":"Comidas da mamã com"},{"term":"Continente"},{"term":"Couscous"},{"term":"Cozinha"},{"term":"Curd de Laranja"},{"term":"Cuscus"},{"term":"Córdoba"},{"term":"De regresso"},{"term":"Desafio Président"},{"term":"Descontos"},{"term":"Desejos"},{"term":"Despensa"},{"term":"Dia Internacional da Mulher"},{"term":"Dia Mundial da Criança"},{"term":"Dia Mundial do Chocolate"},{"term":"Dia da Mãe"},{"term":"Doces - Marmelada"},{"term":"Ebook"},{"term":"Embaixadora D-Mail"},{"term":"Entrevistas"},{"term":"Ervas Aromáticas"},{"term":"Especial Marmitas"},{"term":"Experiences"},{"term":"Experiência Boca Doce"},{"term":"Facebook"},{"term":"Fnac"},{"term":"Folar"},{"term":"Folhetos"},{"term":"Fora da Cozinha"},{"term":"Gadget"},{"term":"Gaia"},{"term":"Ganhar dinheiro na internet"},{"term":"Gerês"},{"term":"Gluten Free"},{"term":"Granada"},{"term":"Guimarães"},{"term":"Hotéis"},{"term":"Infertilidade"},{"term":"Inspiração"},{"term":"KitchenAid"},{"term":"Le Creuset"},{"term":"Leitaria da Quinta do Paço"},{"term":"Lima Limão Store"},{"term":"Limpeza"},{"term":"Listas"},{"term":"Livros"},{"term":"Loja Online"},{"term":"Medidas para combater a crise"},{"term":"Mega Sorteio"},{"term":"Menu da Semana"},{"term":"Minipreço"},{"term":"Miradouro da Pedra Bela"},{"term":"Montalegre"},{"term":"Movimento Receitas Saudáveis"},{"term":"Nutella"},{"term":"O Prazer da Cozinha em 1 Minuto"},{"term":"Olá Maria"},{"term":"One Pot Recipe"},{"term":"Paella"},{"term":"Panrico"},{"term":"Parceria - Azeite 3 Castelos"},{"term":"Parceria - Baci"},{"term":"Parceria - Milaneza"},{"term":"Parceria - Rialto"},{"term":"Parceria - Tabasco"},{"term":"Parceria Amoy"},{"term":"Parceria Dulcis"},{"term":"Parceria Gradirripas"},{"term":"Parceria Lorenz"},{"term":"Parceria Patak's"},{"term":"Parceria Renova"},{"term":"Parceria Staub"},{"term":"Parceria Werther's Original"},{"term":"Parceria Zwilling"},{"term":"Passatempo Cartão Continente"},{"term":"Passatempo Gelados Caseiros"},{"term":"Passatempo Relógios4all"},{"term":"Peixe - Alabote"},{"term":"Peixe - Lulas"},{"term":"Peixe - Maruca"},{"term":"Peixe - Salmão Fumado"},{"term":"Pimenta Rosa"},{"term":"Pingo Doce"},{"term":"Ponte de Lima"},{"term":"Porto Canal"},{"term":"Praga"},{"term":"Premios e Dinheiro"},{"term":"Promoções Falsas"},{"term":"Prémio"},{"term":"Pudins de Chia"},{"term":"Pães de Leite"},{"term":"Pão Ralado"},{"term":"Receitas para Marmita"},{"term":"Roma"},{"term":"Ronda"},{"term":"Sabe Bem"},{"term":"Sevilha"},{"term":"Slow cooker"},{"term":"Sobremesas Rápidas"},{"term":"Solidariedade"},{"term":"Sorteio"},{"term":"São Leonardo da Galafura"},{"term":"TeleCulinária"},{"term":"Temperos"},{"term":"Top 10"},{"term":"Top 5 Melhores Receitas"},{"term":"Top Receitas"},{"term":"Twitter"},{"term":"Vila Nova de Mil Fontes"},{"term":"Vinagre"},{"term":"Wishlist"},{"term":"Workshop"},{"term":"World Bread Day 2014"},{"term":"Yuko Tavern"}],"title":{"type":"text","$t":"O Prazer da Cozinha"},"subtitle":{"type":"html","$t":"Para mim cozinhar é um prazer. É na cozinha que passo muito do meu tempo, a inventar receitas novas, a testar essas receitas ou a recriar os pratos de sempre. \n\nA vida é um prazer e deve ser vivida intensamente!!!"},"link":[{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#feed","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/posts\/default"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/-\/Pur%C3%A9+de+Legumes?alt=json-in-script"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/search\/label\/Pur%C3%A9%20de%20Legumes"},{"rel":"hub","href":"http://pubsubhubbub.appspot.com/"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"generator":{"version":"7.00","uri":"http://www.blogger.com","$t":"Blogger"},"openSearch$totalResults":{"$t":"6"},"openSearch$startIndex":{"$t":"1"},"openSearch$itemsPerPage":{"$t":"25"},"entry":[{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-7811309727337100067"},"published":{"$t":"2019-11-06T16:58:00.001+00:00"},"updated":{"$t":"2019-11-06T16:58:30.641+00:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Legumes"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Peixe - Bacalhau"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Escondidinho de bacalhau com puré de legumes"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ECom os dias mais pequeninos e mais frescos, a vontade de pratos de forno aumenta. Estaria a mentir se dissesse que o meu forno quase não trabalho durante o verão, pois a verdade é que eu dou-lhe imenso uso mesmo que estejam 40ºC. Há sempre bolachas, um bolo, pão ou barrinhas de cereais para fazer, por isso o meu forno trabalha ao longo do ano todo. Mas, estes pratos de conforto são mais apetecíveis nesta altura, essa é a enorme verdade.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EFoi por isso mesmo, que num destes dias, fui para a cozinhar e preparei um refogado de bacalhau que foi posteriormente coberto pelo nosso puré favorito (de legumes) e depois foi ao forno, saindo de lá a borbulhar, directamente para a nossa mesa. E que bem que nos soube...\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-nXAcTDHObs0\/WgCkHPmCpbI\/AAAAAAAAQCs\/8YKvN6ZEIIgP0r9l_y0wLN71g7g8M3zOwCLcBGAs\/s1600\/IMG_5938.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1600\" height=\"640\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-nXAcTDHObs0\/WgCkHPmCpbI\/AAAAAAAAQCs\/8YKvN6ZEIIgP0r9l_y0wLN71g7g8M3zOwCLcBGAs\/s640\/IMG_5938.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 300gr de bacalhau desfiado\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cebola\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 alho francês\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 dentes de alho\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 folha de louro\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- salsa picada\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata doce grande (usei de polpa laranja)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 150gr de couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata média\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de manteiga\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 gema de ovo\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal q.b.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- noz moscada q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-MMENYY5ztCM\/WgCkHXaaRRI\/AAAAAAAAQCw\/1Y2lm53EkNAXMvUoCloTKn6_DL6q8ShowCLcBGAs\/s1600\/IMG_5939.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1600\" height=\"640\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-MMENYY5ztCM\/WgCkHXaaRRI\/AAAAAAAAQCw\/1Y2lm53EkNAXMvUoCloTKn6_DL6q8ShowCLcBGAs\/s640\/IMG_5939.JPG\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDescasque a batata doce e corte em cubos pequeninos, faça o mesmo à outra batata.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPrepare a couve flor, lave bem e depois adicione às batatas. Leve os legumes a cozer ao vapor (também pode cozer em água temperada de sal).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto descasque a cebola e corte em meias luas finas. Arranje o alho francês e corte também fininho. Descasque e pique os alhos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EAqueça uma frigideira com um fio de azeite. Adicione a cebola, o alho francês, os alhos picados e a folha de louro.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDeixe cozinhar um pouco e adicione o bacalhau desfiado.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ETempere com pimenta e verifique se necessita de sal (por causa do bacalhau), deixe cozinhar. Depois de cozinhado, adicione salsa picada.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando os legumes do puré estiverem cozidos, triture-os ou esmague com um utensílio próprio. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e junte a manteiga (podem usar leite de coco ou natas) e a gema. Envolva bem e rectifique os temperos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ENuma assadeira, coloque o refogado de bacalhau e cubra com o puré de legumes.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ELeve ao forno que deve estar quente a 190ºC para tostar um pouco.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/7811309727337100067\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2019\/11\/escondidinho-de-bacalhau-com-pure-de.html#comment-form","title":"1 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7811309727337100067"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7811309727337100067"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2019\/11\/escondidinho-de-bacalhau-com-pure-de.html","title":"Escondidinho de bacalhau com puré de legumes"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-nXAcTDHObs0\/WgCkHPmCpbI\/AAAAAAAAQCs\/8YKvN6ZEIIgP0r9l_y0wLN71g7g8M3zOwCLcBGAs\/s72-c\/IMG_5938.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"1"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-5745886492492658598"},"published":{"$t":"2019-02-28T10:12:00.001+00:00"},"updated":{"$t":"2019-02-28T10:12:31.788+00:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Carne - Porco"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Legumes"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Tiras de Porco com Laranja e Puré de Couve Flor "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando fiz a minha meal prep tinha umas costeletas do cachaço e não sabia bem o que fazer com elas. Na fruteira viviam algumas laranjas do nosso jardim, bem sumarentas e saborosas. A conjugação carne de porco\/laranja saltou-me imediatamente à ideia e assim foi.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto tinha também uma couve flor, que volta e meio vem parar cá a casa e com a qual eu gosto muito de fazer puré. Estava decidido o que seria aquele jantar, faltou só acrescentar um ovo, porque nós adoramos ovos de todas as formas, umas ervas aromáticas e estava feito. Com a ajuda da meal prep e de toda a organização na hora de decidi o menu da semana e a lista de compras, estas decisões tornam-se muito mais fáceis, rápidas e a hora de preparar o jantar deixou de ser um stress. Tudo flui com naturalidade, fica pronto com rapidez e eu tenho tempo para outras questões.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EFoi assim mais um jantar de semana (já de umas semanas anteriores, mas nunca é tarde para colocar aqui) e a sugestão fica aqui para vocês.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-9ZW6Us0wSnM\/XHe0ACCEvEI\/AAAAAAAATxs\/fl_lVYkwpk4UWsdg0qaRWemCozA505hjQCLcBGAs\/s1600\/2019-02-28-09-57-31.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1200\" height=\"640\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-9ZW6Us0wSnM\/XHe0ACCEvEI\/AAAAAAAATxs\/fl_lVYkwpk4UWsdg0qaRWemCozA505hjQCLcBGAs\/s640\/2019-02-28-09-57-31.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 bifinhos do cachaço de porco (ou costeletas, às quais devem retirar o osso)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal e pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1\/2 colher de chá de alho em pó\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 laranjas\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- uma pitada de noz moscada\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de manteiga\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 ovos\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- +\/- 1 colher de sopa de vinagre\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- salsa picada q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ECorte os bifinhos de porco em tiras e coloque-os numa taça. Tempere de sal, pimenta, o alho em pó e o sumo de 1 laranja. Misture bem e reserve.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EArranje a couve flor, separando todos os raminhos. Coza-a ao vapor ou em água temperada de sal.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando a couve flor estiver cozida, escorra toda a água e triture em puré. Pode fazê-lo com o passe vite, com a varinha mágica ou, como eu fiz, que coloquei no processador de alimentos.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ETempere o puré com um pouco de pimenta, de noz moscada e acrescente a manteiga. Processe até ficar bem sedoso. Nota: se tiver cozido a vapor, não se esqueça de temperar com sal.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EAqueça uma frigideira com duas colheres de sopa de azeite e nele frite as tiras de carne. Quando estiverem quase cozinhadas, acrescente o que restou da marinada, bem como o sumo da segunda laranja. Deixe formar o molho e está pronto.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EÀ parte aqueça um tacho com água para escalfar os ovos. Quando ferver, tempere com sal e um pouco de vinagre.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EParta o ovo para uma chávena, com a colher crie um remoinho na água e acrescente o ovo no meio. Deixe cozinhar até o ovo ficar a seu gosto.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ERetire o ovo com cuidado e coloque sobre papel absorvente para secar o excesso de água. Repita para o restante (ou restantes) ovos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ENo prato coloque o puré de couve flor, por cima as tiras de carne com o molho de laranja, o ovo escalfado e termine com um pouco de pimenta em cima do ovo e salsa picada.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite.\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/5745886492492658598\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2019\/02\/tiras-de-porco-com-laranja-e-pure-de.html#comment-form","title":"1 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/5745886492492658598"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/5745886492492658598"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2019\/02\/tiras-de-porco-com-laranja-e-pure-de.html","title":"Tiras de Porco com Laranja e Puré de Couve Flor "}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-9ZW6Us0wSnM\/XHe0ACCEvEI\/AAAAAAAATxs\/fl_lVYkwpk4UWsdg0qaRWemCozA505hjQCLcBGAs\/s72-c\/2019-02-28-09-57-31.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"1"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-6283930499596977414"},"published":{"$t":"2018-11-13T17:18:00.003+00:00"},"updated":{"$t":"2018-11-13T17:18:29.453+00:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Carne - Porco"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Legumes"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Bochechas de porco estufadas no forno com puré de batata e couve flor"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ECá em casa, gostamos bastante de bochechas de porco estufadas lentamente e acompanhadas por puré de batata e couve flor. Quando encontro à venda, trago sempre comigo e quando faço, aproveito que é algo que precisa do seu tempo para ficar delicioso, e cozinho logo para outra vez, congelando assim, pronto a comer.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDesta vez decidi estufar no forno, bem lentamente, mas vocês encontram duas outras receitas aqui no blogue e essas foram cozinhadas sempre no fogão (vejam \u003Ca href=\"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2018\/02\/bochechas-de-porco-estufadas-em-vinho.html\"\u003EAQUI\u003C\/a\u003E e \u003Ca href=\"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2018\/05\/bochechas-de-porco-estufadas-lentamente.html\"\u003EAQUI\u003C\/a\u003E). Seja qual for a versão, é uma delícia, uma carne suculenta e deliciosa.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEspero que gostem!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-4IzKFwkS60o\/W-sG0h6Zt1I\/AAAAAAAATao\/-zXT8Aks1vA8VTOx2WpT9-yB_aY2lzwwgCLcBGAs\/s1600\/2018-11-13-17-02-14.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1200\" height=\"640\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-4IzKFwkS60o\/W-sG0h6Zt1I\/AAAAAAAATao\/-zXT8Aks1vA8VTOx2WpT9-yB_aY2lzwwgCLcBGAs\/s640\/2018-11-13-17-02-14.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-XuXSV2UdJ5A\/W-sGzIXWHZI\/AAAAAAAATak\/oEwV5aBKqO0IUfKbV-b9VzVUhvWavrxRgCLcBGAs\/s1600\/2018-11-13-17-02-43.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1200\" height=\"640\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-XuXSV2UdJ5A\/W-sGzIXWHZI\/AAAAAAAATak\/oEwV5aBKqO0IUfKbV-b9VzVUhvWavrxRgCLcBGAs\/s640\/2018-11-13-17-02-43.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 4 bochechas de porco\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cebola\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cenoura\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 dentes de alho\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 100ml de caldo de carne (usei caseiro e já temperado)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 150ml de vinho tinto\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 folha de louro\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 tomates pelados\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal e pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- salsa picada q.b.\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 300g de couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata grande\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 gema de ovo\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de manteiga\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- noz moscada a gosto\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-oPjUk4kpSCw\/W-sGyIBo07I\/AAAAAAAATag\/7ahh9d_mOa0wgc0M1Zz0IYHwU1uwFhceACLcBGAs\/s1600\/2018-11-13-17-02-30.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1200\" height=\"640\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-oPjUk4kpSCw\/W-sGyIBo07I\/AAAAAAAATag\/7ahh9d_mOa0wgc0M1Zz0IYHwU1uwFhceACLcBGAs\/s640\/2018-11-13-17-02-30.jpg\" width=\"480\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003Cbr \/\u003ELigue o forno nos 160ºC para aquecer.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ELeve um tacho ao lume (que possa depois ir ao forno) com um fio de azeite e sele as bochechas de porco. Assim que estiveram alouradas de ambos os lados, retire-as e reserve. Ao mesmo tacho acrescente a cebola cortada em meias luas finas, os alhos picados e a cenoura cortada em rodelas. Deixe cozinhar um pouco. Adicione os tomates bem picadinhos e a folha de louro. Misture bem.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando a cebola estiver mole regue com o caldo de carne e o vinho tinto e deixe levantar fervura.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EJunte as bochechas seladas e tempere com um pouco de pimenta (eu não adicionei sal por causa do caldo) e coloque o tacho no forno durante 1 hora. Se o vosso tacho não for apropriado para ir ao forno, coloquem num tabuleiro, cubram com um pedaço de papel vegetal molhado e, por cima, um pedaço de folha de alumínio para ficar bem selado.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto prepare o puré. Descasque a batata e corte em cubos pequenos. Arranje a couve flor em pedaços pequenos. Leve a cozer em água temperada de sal.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando estiver cozido, escorra a batata e a couve flor e esmague com um utensílio próprio, também pode triturar com a varinha mágica mas eu gosto mais de esmagar, acho que fica um puré mais leve. Adicione a manteiga e a gema de ovo, envolva bem. Tempere com um pouco de pimenta moída e noz moscada.\u003Cbr \/\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPassado o tempo indicado, verifique o ponto de cozedura da carne, se ainda estiver dura deixe cozinhar mais um pouco. Aproveite para rectificar os temperos.\u003Cbr \/\u003ESe as vossas bochechas se apresentarem macias, retire a tampa (ou o papel que tiver a tapar) e deixe cozinhar um pouco destapado para ganhar cor.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ESirva as bochechas de porco com o molho e acompanhadas pelo puré. Por fim, polvilhe com a salsa picada.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite.\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/6283930499596977414\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2018\/11\/bochechas-de-porco-estufadas-no-forno.html#comment-form","title":"6 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/6283930499596977414"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/6283930499596977414"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2018\/11\/bochechas-de-porco-estufadas-no-forno.html","title":"Bochechas de porco estufadas no forno com puré de batata e couve flor"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-4IzKFwkS60o\/W-sG0h6Zt1I\/AAAAAAAATao\/-zXT8Aks1vA8VTOx2WpT9-yB_aY2lzwwgCLcBGAs\/s72-c\/2018-11-13-17-02-14.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"6"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-7941164866925961089"},"published":{"$t":"2017-11-21T18:12:00.002+00:00"},"updated":{"$t":"2017-11-21T18:12:57.017+00:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Carne - Frango"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Frango guisado com cogumelos"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPara quem cozinha todos os dias, 2 vezes por dia e a principal carne que utiliza é frango, por vezes torna-se um terror decidir o que cozinhar. Já por várias vezes vos falei que cá em casa comemos de tudo um pouco, peixe, carnes vermelhas, pratos vegetarianos, mas a principal carne é mesmo as carnes brancas com preferência para o frango. E sim, torna-se complicado, difícil até, decidir o que cozinhar. Por isso vou dando as voltas às receitas e aos acompanhamentos da melhor forma possível.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EHoje trago-vos um frango guisado com cogumelos, acompanhado por um puré de legumes, o nosso acompanhamento favorito do momento. Nada disto é novo, mas é muito saboroso.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-m86e6O-qcB0\/WhRsgwZPwkI\/AAAAAAAAQLk\/yUTHw1-G2G4TXuJQkK4eKeUW0172_yECwCLcBGAs\/s1600\/2017-11-21-18-08-53.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1196\" data-original-width=\"1600\" height=\"478\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-m86e6O-qcB0\/WhRsgwZPwkI\/AAAAAAAAQLk\/yUTHw1-G2G4TXuJQkK4eKeUW0172_yECwCLcBGAs\/s640\/2017-11-21-18-08-53.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 6 pernas de frango\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cebola\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 dentes de alho\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 300ml de caldo de galinha (usei caseiro e já temperado)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 tomates pelados cortados em cubos\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de farinha\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 folha de louro\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- cogumelos a gosto (usei castanhos)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal e pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- salsa picada q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPara o puré de legumes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata doce grande (usei de polpa laranja)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 150gr de couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata média\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de manteiga\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 gema de ovo\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal q.b.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- noz moscada q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-G3lechW7ztE\/WhRsgXXQDvI\/AAAAAAAAQLg\/AVLCqP1xqw02Re0IWmLvJffOYXMdWD6IACLcBGAs\/s1600\/2017-11-21-18-10-02.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1196\" data-original-width=\"1600\" height=\"478\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-G3lechW7ztE\/WhRsgXXQDvI\/AAAAAAAAQLg\/AVLCqP1xqw02Re0IWmLvJffOYXMdWD6IACLcBGAs\/s640\/2017-11-21-18-10-02.jpg\" width=\"640\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ETempere as pernas de frango com um pouco de sal e pimenta.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDescasque a batata doce e corte em cubos pequeninos, faça o mesmo à outra batata.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPrepare a couve flor, lave bem e depois adicione às batatas. Leve os legumes a cozer ao vapor (também pode cozer em água temperada de sal).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto leve um tacho ao lume com um fio de azeite e sele todos os pedaços de frango. Retire-os do tacho e adicione a cebola, os alhos picados, os tomates cortados em cubos e a folha de louro.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EÀ parte, dissolva a farinha no caldo e reserve.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando a cebola estiver mole regue adicione caldo e deixe levantar fervura, mexendo bem para não ganhar grumos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EAdicione o frango, os cogumelos laminados e rectifique os temperos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDeixe cozinhar em lume brando até o frango estar pronto (+\/- 30 minutos).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando os legumes do puré estiverem cozidos, triture-os ou esmague com um utensílio próprio. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e junte a manteiga e a gema. Envolva bem e rectifique os temperos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPolvilhe o frango com salsa picada e sirva com puré de legumes..\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite.\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/7941164866925961089\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/11\/frango-guisado-com-cogumelos.html#comment-form","title":"12 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7941164866925961089"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7941164866925961089"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/11\/frango-guisado-com-cogumelos.html","title":"Frango guisado com cogumelos"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-m86e6O-qcB0\/WhRsgwZPwkI\/AAAAAAAAQLk\/yUTHw1-G2G4TXuJQkK4eKeUW0172_yECwCLcBGAs\/s72-c\/2017-11-21-18-08-53.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-6403221328015298426"},"published":{"$t":"2017-08-21T18:44:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2017-08-21T18:44:55.929+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Legumes"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Peixe - Pescada"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Pescada escondida em puré de legumes"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EHoje voltamos às receitas diárias. É verdade que, apesar de já estarmos por casa há uns dias, ainda estamos de férias. Temos aproveitado para passear, descansar e algumas idas à praia. E isto ainda irá durar mais uma semana... Yeahhhhhhhhhh!!!\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EMas acho que já é tempo de voltar aos posts \"normais\" e começamos com um delicioso empadão de peixe, com puré de legumes. Com este calor quase nem dá vontade de cozinhar mas, se são corajosos, vão para a cozinha e preparem esta maravilha.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBoa semana a todos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-QR8MLkMwg3o\/WZscARIh1-I\/AAAAAAAAPXE\/gZHz6Qe2e1QNi1WW29FFVbG1I8SEf48-wCLcBGAs\/s1600\/IMG_4709.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"956\" data-original-width=\"765\" height=\"400\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-QR8MLkMwg3o\/WZscARIh1-I\/AAAAAAAAPXE\/gZHz6Qe2e1QNi1WW29FFVbG1I8SEf48-wCLcBGAs\/s400\/IMG_4709.JPG\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 4 lombinhos de pescada\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cebola\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 alho francês\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 dentes de alho\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 folha de louro\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 batata doce grande\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 150gr de couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 100gr de brócolos\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 colheres de sopa de iogurte grego\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal q.b.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- noz moscada q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDescasque a batata doce e corte em cubos pequeninos. Leve a cozer em água temperada de sal.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPrepare a couve flor e os brócolos. Lave bem e depois adicione à batata doce.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto descasque a cebola e corte em meias luas finas. Arranje o alho francês e corte também fininho. Descasque e pique os alhos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EAqueça uma frigideira com um fio de azeite. Adicione a cebola, o alho francês, os alhos picados e a folha de louro.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDeixe cozinhar um pouco e adicione os lombos de pescada cortados em pedaços mais pequenos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ETempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando os legumes do puré estiverem cozidos, escorra-os bem. Triture tudo ou esmague com um utensílio próprio. Tempere com pimenta e noz moscada e junte o iogurte grego (podem usar manteiga ou natas).\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ENuma assadeira, coloque o refogado de peixe e cubra com o puré de legumes.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ELeve ao forno que deve estar quente a 190ºC para tostar um pouco.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite.\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/6403221328015298426\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/08\/pescada-escondida-em-pure-de-legumes.html#comment-form","title":"0 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/6403221328015298426"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/6403221328015298426"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/08\/pescada-escondida-em-pure-de-legumes.html","title":"Pescada escondida em puré de legumes"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-QR8MLkMwg3o\/WZscARIh1-I\/AAAAAAAAPXE\/gZHz6Qe2e1QNi1WW29FFVbG1I8SEf48-wCLcBGAs\/s72-c\/IMG_4709.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"0"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-7044223751421090710.post-7941966097150723454"},"published":{"$t":"2017-07-17T17:52:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2017-07-17T17:52:21.239+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Carne - Porco"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Legumes"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Puré de Legumes"}],"title":{"type":"text","$t":"Bifinhos do cachaço no tacho com puré de legumes"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EO fim de semana voou mas foi muito divertido. Deu para estar com a família, com um amigo espectacular, para ir ver o mar (apesar do nevoeiro de ontem), café numa esplanada, enfim foi mesmo bom mas passou rápido!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEstamos de volta a mais uma semana e cada vez mais perto das férias.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPara começarmos com o pé direito, hoje trago-vos um prato que ficou delicioso. Cada vez mais opto por este tipo de purés sem batata e não sentimos diferença nenhuma, muito pelo contrário. O Bruno não é grande apreciador de purés mas gosta imenso deste com couve-flor e cenoura. Espero que vocês também gostem.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBoa semana e se for o caso, boas férias!\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-TuBDfPolPCQ\/WWzrHn701xI\/AAAAAAAAOdo\/P6F3WqYSHoAnRnkaDdOnpj-4RBZOD6RtwCLcBGAs\/s1600\/IMG_3355.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1600\" data-original-width=\"1280\" height=\"640\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-TuBDfPolPCQ\/WWzrHn701xI\/AAAAAAAAOdo\/P6F3WqYSHoAnRnkaDdOnpj-4RBZOD6RtwCLcBGAs\/s640\/IMG_3355.JPG\" width=\"512\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EIngredientes:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 3 bifinhos do cachaço\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cerveja mini\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cebola\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 2 dentes de alho\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 folha de louro\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- piri piri seco q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- farinha q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 3 colheres de sopa de polpa de tomate\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- azeite q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPara o puré:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 300g de couve flor\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 cenoura grande\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- sal q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 gema de ovo\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- 1 colher de sopa de manteiga\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- pimenta q.b.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- noz moscada a gosto\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E- salsa picada a gosto\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPreparação:\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDescasque e corte a cebola em meias luas. Coloque a cebola num tacho, a folha de louro e os alhos laminado com um pouco de azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EPasse os bifinhos por farinha e coloque-os no tacho. Adicione a polpa de tomate, tempere com sal e piri piri seco (pode usar pimenta se preferir). Cozinhe uns minutos e vire-os.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ERefresque com a cerveja e deixe cozinhar até estarem macios e o molho apurado. Rectifique os temperos se necessário.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EEntretanto prepare o puré de legumes.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDescasque a cenoura e corte em cubos pequenos. Arranje a couve flor, separando em pedaços pequenos. Leve a cozer ao vapor, ou se preferir, em água temperada de sal. Eu prefiro cozer ao vapor porque desta forma acho que o puré não fica tão aguado, visto que os legumes estão mais secos.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EQuando os legumes estiverem cozidos, esmague com um utensílio próprio. Adicione a manteiga e a gema de ovo, envolva bem. Tempere com sal, um pouco de pimenta moída e noz moscada.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EDisponha o puré num prato de servir que possa ir ao forno. Coloque dentro do mesmo, pré-aquecido a 200ºC, apenas para ganhar um pouco de cor.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ESirva com os bifinhos do cachaço e polvilhe com salsa picada.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EBom apetite!\u003C\/div\u003E"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/feeds\/7941966097150723454\/comments\/default","title":"Enviar comentários"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/07\/bifinhos-do-cachaco-no-tacho-com-pure.html#comment-form","title":"0 Comentários"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7941966097150723454"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http:\/\/www.blogger.com\/feeds\/7044223751421090710\/posts\/default\/7941966097150723454"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http:\/\/www.oprazerdacozinha.com\/2017\/07\/bifinhos-do-cachaco-no-tacho-com-pure.html","title":"Bifinhos do cachaço no tacho com puré de legumes"}],"author":[{"name":{"$t":"Cláudia Ralha"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/13113066138065617157"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-TuBDfPolPCQ\/WWzrHn701xI\/AAAAAAAAOdo\/P6F3WqYSHoAnRnkaDdOnpj-4RBZOD6RtwCLcBGAs\/s72-c\/IMG_3355.JPG","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"$t":"0"}}]}});