CROCANTES DE NATAL COM CHOCOLATE E AVELÃS | ESPECIAL PRESENTES COM SABOR

Sejam bem-vindos a mais uma receita e começamos com as sugestões de presentes de comer para o Natal 2020! Entramos logo da melhor forma possível neste tema com uns crocantes de Natal, uma espécie de bombons feitos com chocolate, quinoa tufada, avelãs, arandos secos e laranja. Bem aromáticos, ainda mais saborosos e a prenda perfeita para aqueles amigos que gostam de acompanhar o café com um chocolatinho. Explico-vos tudo no vídeo, desde a preparação a variações de sabores que podem fazer e mesmo ao 'embrulho'. Mas fica também aqui a receita por escrito.

Espero que gostem e bom fim de semana!

Ingredientes:

- 50gr de quinoa tufada

- 25gr de avelãs picadas grosseiramente

- 25gr de arandos picados grosseiramente

- raspa de 1 laranja

- 100gr de chocolate meio amargo com 50% de cacau

Preparação:

Numa taça coloque a quinoa tufada, as avelãs e os arandos. Envolva.

Acrescente a raspa da laranja e com as mãos envolva de forma à raspa passar o seu sabor por todo o lado.

Junte depois o chocolate derretido e envolva muito bem para chegar a todos os ingredientes. O chocolate é o que vai dar liga para formarmos os nossos crocantes.

Depois de bem misturado faça montinhos desta mistura, num tabuleiro forrado com película aderente. Pode também colocar toda a mistura num tabuleiro, também ele forrado com película aderente e pressiona bem com as mãos ou a ajuda de uma colher.

Leve ao frio até o chocolate ficar bem firme.

Depois é só descolar os montinhos que fez ou partir o pedaço grande em crocantes mais pequeninos.

Coloque num frasco, decore com uma fita e uma etiqueta e ofereça com todo o seu amor.