terça-feira, 15 de dezembro de 2020

BROWNIES DE NATAL EM FORMA DE ESTRELA | Receitas de Natal

Boa tarde meus amores :) Espero que estejam bem e prontos para mais um vídeo e mais uma receita. Hoje trago-vos uma sugestão para as sobremesas da vossa ceia de Natal, uns brownies de chocolate em forma de estrela. Ficam lindos e bem saborosos. Uma sobremesa que se prepara num instante e que se torna perfeita com uma bola de gelado e um molho de frutos vermelhos. Conto-vos tudo no vídeo.



Ingredientes:
- 250gr de manteiga 
- 400gr de chocolate com 50% de cacau
- 220gr de açúcar mascavado
- 8 ovos 
- 1 pitadinha de sal
- 2 colher de extracto de baunilha
- 100gr de farinha de trigo
- açúcar em pó q.b.

Preparação:


Leve ao microondas a manteiga com o chocolate até derreter, também pode fazê-lo em banho maria.
Numa taça à parte, bata os ovos com o açúcar. Acrescente depois a mistura de manteiga e chocolate e envolva.
Adicione a pitada do sal e o extracto de baunilha.
Para finalizar, peneire a farinha de trigo e envolva uma última vez.
Verta a mistura para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal (usei mesmo o tabuleiro do meu forno, para ser grande). 
Cozinhe os brownies a 180ºC durante 15 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer completamente, polvilhe a superfície com açúcar em pó (para ajudar a cortar) e corte-os em forma de estrelas com 3 tamanhos diferentes. Disponha os brownies no prato de servir, polvilhe com mais um pouco de açúcar em pó e decore a gosto.
Bom apetite.

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