Estou sempre a tentar mudar os nossos pequenos almoços para ver se os torno menos enfadonhos. De torradas a crepiocas, de fruta fresca a trifles de pequeno almoço e também as overnight oats e/ou os pudins de chia.
Hoje, a sugestão que vos trago é um belo pratinho de overnight oats. Fica uma delícia, pode ser para o pequeno almoço ou lanche/snack a meio da manhã/dia.
E vocês, o que costumam comer na primeira refeição do dia?
Ingredientes:
- 1/2 chávena de flocos de aveia finos
- 1/2 chávena de bebida vegetal (usei de amêndoa)
- 1 colher de chá de mel (é opcional, pode também usar outro adoçante a gosto)
Para a montagem:
- granola caseira (ver receita AQUI)
- framboesas
- 75gr iogurte natural, não açucarado
- molho de frutos vermelhos e chia (ver receita AQUI)
Preparação:
Dentro de um frasco coloque a bebida vegetal, acrescente o mel e mexa bem para incorporar e ficar homogéneo.
Acrescente a aveia, envolva bem, feche o frasco e coloque no frigorífico até ao dia seguinte.
No dia seguinte o que fiz foi colocar a aveia adormecida em metade do prato. Do outro lado coloquei o iogurte.
Por cima coloquei os toppings, a granola crocante, o molho de frutos vermelhos e as framboesas.
Uma delícia!
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