Kit Pequeno Almoço de Natal | Especial Presentes de Natal 2019


Nem sempre isto acontece mas às vezes gosto de preparar alguns cabazes temáticos. O cabaz pequeno almoço de Natal é um dos que mais gozo me dá porque adoro a sua preparação. Este leva desde uma compota deliciosa, a um mix para panquecas, uma mistura de chocolate quente, a granola de Natal e ainda umas cookies. É um pequeno almoço bem completo e tudo preparado com muito amor. 
No vídeo mostro-vos tudo, desde a preparação dos vários itens à montagem do cabaz.


Mix para Chocolate Quente
Ingredientes:
- 100gr de chocolate em tablete com 50% de cacau
- 125gr de cacau em pó
- 50gr de açúcar em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó


Nota:
Para utilizar o mix de chocolate quente, basta juntar cerca de 1 colher de sopa a 250ml de leite bem quente e misturar bem até dissolver.


Mix para Panquecas
Ingredientes:
- 150gr de farinha de trigo sem fermento
- 20gr de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Nota: Para preparar as panquecas, coloque numa taça o mix e adicione 1 ovo, 250ml de leite e uma colher de sopa de manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa lisa. Aqueça uma frigideira anti-aderente (pode untar com um pouquinho de manteiga) e deite 2 colheres de sopa de massa para formar cada panqueca. Assim que começarem a aparecer bolhas à superfície das panquecas vire-as e deixe cozinhar mais um minutos.
Sirva as panquecas com a compota da sua preferência.

Granola de Natal
Ingredientes:
- 200gr de flocos de aveia grossos
- 100gr de frutos secos picados grosseiramente (usei amêndoas e avelãs)
- 50gr de açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 5 colheres de sopa de óleo de coco
- 5 colheres de sopa de água
- 100gr de chocolate com 50% de cacau picado 

Compota de Abóbora: ver receita AQUI
Cookies de Chocolate e Avelãs: ver receita AQUI

No vídeo aqui em baixo podem ver a preparação da granola, do mix para chocolate quente e do mix para panquecas. Para além disso, mostro-vos ainda a montagem do kit/cabaz.
Espero que gostem :)



3 comentários:

  1. mt boas estas dicas obrigada pela partilha bjs boas festas

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  2. Que ideia gira!
    Beijinhos e um Santo e Feliz Natal,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Ficou tão lindo. E que bela ideia. beijocas

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