Continuamos na preparação do Natal, hoje com uma sugestão de presente de comer. Todos os anos faço alguns miminhos para oferecer e nunca faltam as bolachas. Para este ano, estou a pensar fazer umas cookies com pedaços de chocolate e avelãs, uma das minhas combinações favoritas.
Ao longo das últimas semanas andei a fazer testes a esta receita e cheguei a um resultado que me agrada imenso (sou uma apaixonada por cookies). E é isto que vos apresento, uma receita e duas sugestões de embrulho!
Ingredientes:
- 160gr de farinha de trigo sem fermento
- uma pitada de sal
- 90gr de açúcar branco
- 90gr de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 115gr de manteiga sem sal, amolecida
- 100gr de pepitas de chocolate negro
- 70gr de avelãs picadas grosseiramente
Preparação:
A preparação destas cookies, bem como dos embrulhos, está explicada ao pormenor no vídeo aqui em baixo. Deixo-vos o convite para verem o vídeo e, se gostarem, deixarem o vosso like. Já agora, se anda não o fizeram, subscrevam o canal e activem as notificações, clicando no sininho ao lado. Tudo isto ajuda o canal a cresce e a manter-se. Obrigada :)
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