Compota de Abóbora e Canela | Especial Presentes de Natal 2019

Estamos a pouco mais de uma semana para o Natal e estes dias serão bem corridos. As prendas de Natal estão todas compradas falta-me terminar de embrulhar (este fim de semana comecei mas não terminei). Esta semana será dedicada a terminar os meus cabazes e desta cozinha irão sair muitas fornadas de bolachas (vou mostrando pelo Instagram por isso, se ainda não me seguem, façam-no AQUI). Ainda estou a terminar a ementa para a ceia, mas está tudo alinhado. O que me falta mesmo é editar todos os vídeos e receitas que ainda quero partilhar com vocês, nesse ponto é que estou mesmo atrasada.

Bem, hoje trago-vos mais uma sugestão de presente de comer. Uma compota de abóbora com canela e clementina. Uma delícia que ainda vão a tempo de preparar para os vossos cabazes.

Ingredientes:

- 1kg de abóbora limpa de casca e sementes, cortada em cubinhos

- 700gr de açúcar

- 2 paus de canela

- sumo e casca de 2 clementinas

Preparação:

A preparação desta aromática compota está no vídeo aqui em baixo e com todos os pormenores. Espero que vocês gostem. 

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