Scones de Laranja | Especial Receitas de Outono


Mais uma receita do especial outono, desta vez um clássico da minha infância. Desde miúda que, a partir do momento que o tempo arrefece, eu gosto de ligar o forno e fazer scones. É algo que toda a gente gosta em nossa casa e é uma das minhas recordações de infância, quando me juntava à minha mãe a preparar scones para o lanche. 
Hoje trago-vos a minha versão destes pequenos bolinhos. E acreditem em mim que são mesmo deliciosos!


Ingredientes:
- 450gr de farinha de trigo tipo 55, sem fermento
- uma pitada de sal
- 50gr de açúcar
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- raspa de 1 laranja
- 175gr de manteiga sem sal, cortada em cubinhos
- 1 ovo e 1 gema
- 175ml de leite
- leite para pincelar e açúcar para polvilhar


Preparação:
No vídeo aqui em baixo, vocês podem ver como é fácil preparar estes scones. Espero que gostem, mas se tiverem dúvidas podem deixar na caixa de comentários ou enviar por email.





1 comentário:

  1. Já me abriu o apetite para o lanche!
    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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