Bolinhos de Bacalhau (Receita em Vídeo)


Hoje de manhã tomei conhecimento da mais recente polémica, a capa da revista Cristina com a modelo, plus size, Catarina Corujo, na qual a própria mostra os mamilos. O tema da entrevista é a liberdade e muita gente demonstrou-se 'revoltada' com esta forma de liberdade. 
Eu sou pessoa que defende a liberdade de expressão, a liberdade de cada um viver a vida como quer, de ser o que quer. E, de facto, no que à moda interessa, não há liberdade nenhuma. Se uma pessoa não veste os tamanhos que os padrões da moda indicam então, quase que deve andar toda tapada. Não, meus caros, não. Cada um tem de ser livre de mostrar o seu corpo, de ter orgulho no seu corpo, de viver e ser feliz. Feliz!
Não quero com isto dizer que acho a capa boa ou má, correcta ou não, acredito que tenha ferido as susceptibilidades de muita gente. Não somos todos iguais (felizmente) e por isso a mim não me chocou. Mas chocou os relatos que ouvi, de pessoas que se dirigiram a quiosque para comprar a revista e que receberam como resposta um "este mês não vendemos essa revista". A minha pergunta é, mas vendem a Playboy, ou outra qualquer revista masculina, cujas mulheres possuem corpos dentro dos padrões aceitáveis pela sociedade, ou seja magras, não vendem? Recusam-se vender uma revista, cuja capa é uma modelo de tamanhos grandes a mostrar os mamilos, mas não há problema em vender pornografia, certo? E não, eu não sou contra a pornografia, não sou nenhuma puritana. Mas abomino esta pobreza de espírito, enoja-me este tipo de comportamentos. Julguei que fossemos pessoas mais evoluídas mas, pelo que vejo, enganei-me redondamente. 

Muito mais tinha para dizer sobre o tema, talvez fique para outro dia. Vamos à receita de hoje.
Boa semana a todos.


Ingredientes:
- 1kg de batatas cozidas
- 800gr de bacalhau
- pimenta q.b.
- 2 a 3 ovos
- 1 cebola picada
- 1 ramo de salsa picada

Preparação:
A preparação dos bolinhos de bacalhau está toda explicada no vídeo aqui em baixo. Espero que vos seja útil e que gostem.




2 comentários:

  1. Gosto tanto mas nunca me deu para fazer.
    Apetece mesmo comer todossssssssssssss

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  2. Ai adorei este video! Eu venho do Montijo e digo pastéis de bacalhau mas o meu marido vem de Braga e diz sempre bolinhos de bacalhau :) O que é certo é que este video deu-me mesmo motivaçao para experimentar. Adoro este prato tradicional mas nunca fiz. Hei-de fazer brevemente! Obrigada pela inspiraçao!

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