A Preparar o Natal 2018 VII - Bolo de Chocolate, Laranja e Especiarias


Estamos a cerca de uma semana para o Natal e estes dias serão bem corridos. As prendas de Natal estão todas compradas desde o início do mês mas falta-me terminar uns miminhos de comer e fechar uns cabazes. Ainda estou a terminar a ementa para a ceia, mas está tudo alinhado. O que me falta mesmo é editar todos os vídeos e receitas que ainda quero partilhar com vocês, nesse ponto é que estou mesmo atrasada.
Hoje trago-vos um bolo de chocolate, laranja e especiarias. Um bolo que pensei para este Natal, que fosse perfeito para a mesa de ceia mas também para oferecer como pequeno mimo dentro dos cabazes. E é tudo isso que vos ensino no vídeo, a receita, a decoração do bolo para a ceia e a decoração para oferecer. 
Vamos lá começar esta semana que já só faltam 8 dias para o dia de Natal. 


Ingredientes:
- 100gr de chocolate negro 
- 200gr de manteiga sem sal
- 150gr de açúcar mascavado
- 1/2 chávena de Vinho do Porto
- 2 colheres de sopa de mel
- sumo e raspa de 2 laranjas
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 50gr de cacau em pó
- 220gr de farinha de trigo 
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos 
- 150gr de pepitas de chocolate


Preparação:
A preparação deste aromático bolo, bem especial para o Natal, está no vídeo aqui em baixo e com todos os pormenores. Espero que vocês gostem. 
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