Tarteletes de Coco e Framboesas (receita em vídeo)


Andava com ideias de criar umas tarteletes com base de coco e framboesas. Nas nossas férias por Itália, vi na montra de uma confeitaria umas pequenas tartes com uma base que me parecia uma espécie de pudim de coco. Automaticamente me lembrei dos quindins brasileiros e que a doçura dessa sobremesa deveria conjugar muito bem com as framboesas. Assim que o tempo sobrou, eu coloquei mãos à obra e saíram estas delícias. Ficaram logo aprovadas e hoje partilho para que todos vocês possam também experimentar.
A receita vem acompanhada por um vídeo para tornar a explicação ainda mais fácil.


Ingredientes:
- 4 gemas
- uma pitada de sal
- 125gr de açúcar
- 125gr de coco ralado
- framboesas q.b.

Preparação:
Para saberem como preparar estas delícias de coco e framboesas, basta verem o vídeo aqui em baixo.



10 comentários:

  1. Que ricas e deliciosas tarteletes!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Que bom aspecto! Quando estiver de férias vou-me dedicar um pouco mais à cozinha.
    Beijinhos*

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  3. Que tentação de sobremesa! Só tinha que trocar as framboesas por morangos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Que aspeto incrível!! Acho que é prato para o meu namorado adorar!!

    Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.com/2018/09/estou-licenciada-e-agora-back-to-school.html

    Beijinhos ♥

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  5. Eu tenho a certeza que iria gostar, maravilhosa partilha Cláudia!

    Beijinhos Ana

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  6. Que bom aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com

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  7. Lindas e deliciosas, que se pode pedir mais?
    Beijinho
    Joana

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  8. Deve dar uma combinação super saborosa, nunca me lembrei de juntar coco com framboesas

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  9. Gostei muito desta sugestão, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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