Doce de Ovos/Ovos Moles - Receita Tradicional Portuguesa


Estes últimos três dias foram horríveis. Juro-vos que já não tenho memória de me sentir tão mal, de tal forma que não consegui fazer o post de sexta, nem um no fim de semana para compensar. O calor era imenso, o corpo completamente exausto e as noites de sono foram muito más. Desculpem, mas não tinha mesmo condições de vir cá deixar-vos a receita de sexta. 
O vídeo de sexta feira foi a única coisa que saiu no tempo normal e é por coisas destas que eu insisto para vocês seguirem o canal. Dessa forma, mesmo não tendo publicado aqui no blogue, vocês teriam visto o vídeo desse dia. Reforço o pedido, se ainda não seguem, então façam-no AQUI.
Começamos então a semana como devíamos ter terminado a anterior, com um delicioso doce de ovos. Boa semana!


Ingredientes:
- 150ml de água
- 150gr de açúcar
- 6 gemas
- 1 pau de canela

Preparação:
A preparação do doce de ovos está explicada ao pormenor no vídeo aqui em baixo. Espero que gostem.



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