Semifrio de Framboesas, Mascarpone e Chocolate Branco


Como vos disse ontem, sentia-me tão cansada que não consegui terminar a edição do vídeo do dia. Não me conseguia concentrar de tal forma que não deu mesmo. Preciso de férias, está mais do que visto. Lamentos à parte, não vos vou estar a chatear mais com isso, hoje consegui terminar de editar o vídeo e aqui está a receita. 
Este semifrio ficou uma delícia e, como podem ver pelo vídeo, é bastante fácil de fazer apenas requer alguma preparação. Ou seja, ele tem de ser feito com antecedência para ir ao frio a solidificar, mas vale cada minuto de espera. A compota de framboesa da Quinta de Jugais deu-me a ideia para esta sobremesa, que se revelou uma ideia vencedora. Quem provou, adorou!
Vejam o vídeo para perceberem os passos mas irão ver que não é nada complicado.
Espero que gostem e bom fim de semana.


Ingredientes:
Para o bolo:
- 5 ovos 
- 1 pitada de sal
- 150gr de açúcar
- 100gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento

Para a mousse de mascarpone e chocolate branco:
- 200ml de natas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 250gr de mascarpone
- 100gr de chocolate branco
- algumas gotinhas de sumo de limão


Preparação:
Para saberem como preparar este delicioso semifrio, assistam ao vídeo que publiquei no meu canal de Youtube e que encontram aqui em baixo.



7 comentários:

  1. Que maravilha,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Está lindo, uma verdadeira tentação! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Lindo!!! E saboroso, com toda a certeza ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  4. Que lindo que ficou.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/07/bacalhau-ze-do-pipo.html

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