Croquetes de Carne (Receita em Vídeo)


Este solinho é tão bom e sabe tão bem. E o que é que chega juntamente com o bom tempo? Os churrascos! E com eles as sobras eheheh
Eu tinha algumas sobras de um churrasco, tinha peito de frango, que é sempre aquela parte que menos se come, tinha um pouquinho de entremeada e um chouricito de carne. Resolvi aproveitar tudo e fazer uns croquetes, porque aqui nada se estraga, tudo se transforma (vou mandar fazer um quadro com este lema para colocar na minha cozinha, "o local onde nada se perde, tudo se transforma"). 
Então, eu consegui fazer 26 croquetes, congelei metade e cozinhei os restantes para o jantar. Aproveitei e gravei esta receita em vídeo para verem como é tão, mas tão simples dar vida nova a sobras e não deixar comida a estragar.
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Ingredientes: 
- sobras de carne de churrasco (tinha peito de frango, entremeada e chouriço de carne)
- azeite q.b.
- 1 cebola picada
- 1 gema de ovo
- sal e pimenta q.b.
- 100ml de carne de frango caseiro
- farinha, ovo e pão ralado para passar os croquetes

Preparação:
Para aprenderem a fazer uns deliciosos croquetes de carne, cliquem no vídeo aqui em baixo.



5 comentários:

  1. Croquetes é algo que adoro, de tal modo que chego mesmo a comprar carne para os fazer. A minha avó sempre fez assim, como aproveitamento e sempre acompanhado de arroz de ervilhas :).

    Beijinhos Ana

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  2. Adoro croquetes e sempre que posso como, mas em casa nunca fiz pois não faço fritos. Tenho que experimentar na Actifry! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Que delicia. Nunca fiz.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/06/mousse-de-limao.html

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  4. Adoro, ainda esta semana estive a fazer uns quantos, cá em casa adoram

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