5 Receitas Especial Marmitas (em vídeo)


Depois do vídeo sobre como organizo as nossas refeições da semana, recebi alguns pedidos para abordar o tema das marmitas. E é exactamente isso que vos trago hoje. Neste vídeo mostro-vos uma verdadeira maratona de marmitas, com 5 receitas diferentes, mas simples e que se conservam/aquecem muito bem.
Nas minhas pesquisas sobre o tema encontrei vários vídeos, mas em todos eles havia algo que era comum, poucas receitas o que obriga a comer quase todos os dias a mesma coisa. Isso para nós não funciona, logo não faria sentido eu fazer um vídeo desses. Sendo assim, optei por escolher comidinha muito simples mas que é fácil de preparar, para que os almoços da semana não sejam repetitivos.
Espero que gostem e deixem sugestões do que gostariam de ver pelo canal e se querem mais vídeos sobre marmitas e preparação de ementa semana.

E para vos ajudar ainda um pouco mais na organização das refeições semanais, no meu blogue Cláudia's Experiences publiquei a sugestão de ementa semana. Cliquem AQUI.

Vejam o vídeo aqui em baixo onde explico tudo sobre estas receitas e dou dicas de conservação.

Arroz de frango com açafrão

- 2 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- pimento em cubinhos
- 1 colher de chá de açafrão das Índias ou curcuma
- 1 medida de arroz cozido
- 1 chávena de ervilhas cozidas
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.

Tirinhas de carne de vaca com cebolada:*

- 300gr de carne de vaca em tiras (escolham uma parte macia)
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
- 1 alho picado
- 1 folha de louro
- 1 cebola às rodelas

Pescada guisada com puré de legumes

Para a pescada guisada:
- 4 medalhões de pescada
- 1 cebola às rodelas
- 2 dentes de alho
- pimento em cubinhos
- 1 cenoura às rodelas
- 1 tomate pelado
- 1 folha de louro
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
- caldo de peixe ou água suficiente para a cozedura

Para o puré de legumes: 
- 200g de couve flor
- 1 batata grande
- 1 batata doce
- sal q.b.
- 1 colher de sopa de manteiga
- pimenta q.b. 

Picadinho de carne refogada*

- 400gr de carne de vaca picada (pode usar mistura, se preferir)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- azeite q.b.
- 1 folha de louro
- 1 cenoura
- pimento em cubinhos
- sal e pimenta q.b.
- 1 colher de chá de tomilho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate

Strogonoff de frango**

- 2 peitos de frango em tiras
- azeite q.b.
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 folha de louro
- sal e pimenta q.b.
- 2 colheres de sobremesa de mostrarda de Dijon
- 100ml de Vinho do Porto
- 4 cogumelos grandes laminados
- 1 colher de sobremesa de farinha
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate

* as tirinhas de carne de vaca com cebolada e o picadinho de carne refogada servi com arroz branco (no vídeo mostro a explicação)
** o strogonoff servi com massa cozida (no vídeo mostro a explicação)
*** ainda cozi legumes a vapor (no vídeo mostro a explicação)


9 comentários:

  1. Adorei este vídeo! Faz mais deste género, e do planeamento semanal também! Acho mesmo muito útil.

    Beijinhos Ana

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  2. Óptimas sugestões! :) Eu levo almoço para o trabalho quase todos os dias. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Têm todos óptimo aspecto :)
    Um beijinho grande*
    Vinte e Muitos

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  4. Excelente sugestões :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  5. Acho que vou fazer strogonoff para a minha marmita esta semana!

    Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/04/ootd-75-casual-chic.html

    Beijinhos ♥

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  6. Esta publicação, além de trazeres belas receitas ainda se torna bem útil e uma excelente ajuda para o corre corre do dia a dia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  7. Que delicia, vou tentar todas!

    http://www.gotasdecafe.com.br/

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