Parece que o tempo vai piorar novamente (eu nem tinha reparado que tinha melhorado). Ouvi na televisão que o fim de semana espera-se muito complicado com chuva, queda de neve nas terras altas, vento e a probabilidade de ocorrerem fenómenos extremos, mas sem se saber onde ou quando. Resumindo, vai estar óptimo para estar em casa, no conforto do nosso lar.
E como podemos nós melhorar o estado de espírito, quando o tempo não ajuda e estamos já fartos de estar fechados em casa ao fim de semana? Podemos ligar no forno e fazer um bolo. Não há nada que bata o cheiro a bolo acabado de cozer. E esta sugestão que vos trago hoje, hummmm é muito aromático e uma delícia. Perfeito para os dias de mau tempo que estão para chegar.
Eu sei que hoje ainda é quinta feira, mas esta semana parece não ter fim e eu preciso urgentemente que o fim de semana chegue. Vamos chama-lo com uma fatia de bolo e um café?
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Ingredientes:
- 200gr gramas de manteiga sem sal
- 1 chávena de açúcar
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- raspa e sumo de 2 laranjas
Preparação:
Na taça da batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata até formar um creme bem fofo e esbranquiçado.
Acrescente os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Peneire a farinha e o fermento e adicione metade à massa envolvendo com calma até incorporar. Em seguida, adicione a outra parte de farinha, juntamente com o sumo e a raspa das laranjas.
Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180˚C por 50 minutos, aproximadamente (ou até o seu bolo estar cozido, pois o tempo varia de forno para forno).
Assim que estiver cozido, retire do forno e deixe o bolo arrefecer antes de desenformar.
Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó e decore com gomos de laranja.
Ai mulher, o tempo está mesmo bom é para estar no sofá a beber chá e a comer bolo! Beijinhos
ResponderEliminarbelo aspecto e belo texto, parabéns
ResponderEliminarSó pelo nome, mais fofinho do mundo, nem precisava de saber mais nada, que maravilha! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Já comia!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Que rico bolo,...
ResponderEliminarBom fim-de-semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Sou fã de bolos de laranja!!!
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Adoro bolos de laranja, são dos preferidos cá de casa!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
Bolo de laranja é mesmo muito especial, adoro o cheiro, o sabor e para mim tem de ser acompanhado por um chá...tão bom, tantas boas recordações me faz lembrar!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Belo bolo e aromatico.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/tarte-de-carne-picada-e-cenoura.html
Só espero que o mau tempo não demore a passar porque só dá vontade de coisinhas destas com uma bebida quente.
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