Cookies de Chocolate e Laranja (Receita em Vídeo)


Na segunda feira não consegui publicar o vídeo do dia, tendo acabado por ir para o ar apenas ontem. Mas, apesar disso, hoje voltamos à "programação" habitual com o vídeo do dia e voltamos também às receitas (o vídeo de ontem foi sobre o sistema dos envelopes e organização financeira, cliquem AQUI para assistirem).
Então, a receita de hoje é uma que estava há muito pedida no Instagram, desde que publiquei a foto (AQUI) e é algo que eu amo de paixão - Cookies.
É muito complicado conseguir a cookie americana perfeita, mas a receita que eu hoje vos trago ficou sensacional. Estas cookies ficaram macias no meio, mas crocantes na parte de fora e com um delicioso sabor. Bem como se quer.
E para além do mais, o sabor da laranja liga super bem com o chocolate e tornaram estas cookies num pedacinho do céu.
Fico à espera que experimentem esta receita pois vale muitooooooooo a pena.
Ah e aguardo que me sigam lá no Youtube, estamos quase a chegar aos 1000 inscritos e eu conto com vocês, basta clicarem AQUI e depois clicarem no botão vermelho que diz 'SUBSCREVER' e, já agora, carreguem também no sininho que está ao lado para passarem a receber as notificações e assim não perderem um único vídeo.


Ingredientes:
- 200gr de manteiga sem sal e à temperatura ambiente
- 175gr de açúcar mascavado
- 165gr de açúcar aromatizado de laranja
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 ovo
- 300gr de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato
- 100gr de pepitas de chocolate ou chocolate em pedaços

Preparação:
Vejam o vídeo abaixo para ficarem a saber tudo sobre a preparação destas cookies.



9 comentários:

  1. Tão boasssssssss! Guarda uma para mim, quer dizer um montão delas, ou melhor ainda, quero todas!

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  2. Que maravilha, goesot mesmo muito e adoro esta combinação de sabores.

    Beijinhos Ana

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  3. Hoje para o jantar tinha sopa. Mas já sei que a minha malta, sempre que é sopa, acaba de comer com cara de quem queria mais alguma coisa. Vai daí fiz arroz doce, coisa que já não fazia há algum tempo. Não era suposto eu ter comido mas não resisti e apanhei um fartote! Ainda assim, era capaz de arranjar um espacinho para uma bolacha dessas! Beijinhos

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  4. Que óptimas que ficaram!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  5. Fiquei rendida a estas bolachas, levo comigo a receita para fazer qualquer dia.

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  6. Ficaram tão lindas essas bolachas ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  7. Mais uma receita que vou guardar, adoro a combinação laranja chocolate e o aspecto é óptimo! :) Beijinhos
    --
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  8. Tão boas :P fiquei super curioso, tenho de as experimentar!!

    De aprendiz a chef

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  9. Adoro a combinação chocolate e laranja, devem ser umas cookies deliciosas!
    Beijinho
    Joana

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