Palmiers de massa folhada e chocolate

Esta semana está a ser de loucos, muito trabalho, novos projectos, o fim de um passatempo, o início de outro... Por causa disso isto em falta com vocês, ainda não consegue responder os vossos últimos comentários nem retribuir a visita. Mas prometo que o farei!
Para ajudar ao pouco tempo (ou aos muitos afazeres), hoje é o aniversário do meu marido e eu quero fazer alguma coisa diferente. Estou a preparar um bolo pequenino porque é só para nós os dois, mas está a ser feito com muito carinho e vou fazer um jantar ao gosto do meu marido, tappas. 
Como hoje estou mesmo cheia de trabalho, a receita é simples e muito fácil de fazer. São uns deliciosos palmiers de massa folhada com um pequeno upgrade, foram cobertos até meio com chocolate negro. 
Espero que gostem desta sugestão e amanha volto com mais tempo para vocês e uma receita nova.


Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada rectângulas
- 1 colher de sopa de manteiga
- açúcar q.b.
- canela q.b.
- 100gr de chocolate com 74% de cacau


Preparação:
Desenrole a massa folhada e pincele-a com um pouco de manteiga. A manteiga irá ajudar o açúcar e a canela a agarrarem-se à massa.
Polvilhe com açúcar e canela a gosto. 
Enrole cada extremidade da massa até se encontrarem no centro da mesma. 
Corte em fatias e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. 
Leve ao forno que deve estar pré-aquecido a 180ºC e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos.

Retire os palmiers do forno e deixe-os arrefecer um pouco.
Derreta o chocolate e mergulhe cada palmier até metade. Disponha-os em papel vegetal e deixe o chocolate solidificar. Sirva assim mesmo e verá como são viciantes.
Bom apetite.


17 comentários:

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    1. :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  2. Pode ser simples mas não menos deliciosa! Já trincava um! Beijinhos

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    1. Obrigada :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  3. Parabéns ao marido! :) Adoro palmiers e assim com chocolate ainda são melhores! :) Beijinhos
    --
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    1. Obrigado Inês, foram devidamente entregues:)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  4. Adoro palmiers, aliás adoro tudo que leve massa folhada, bendita pessoa que a inventou, é das coisas mais saborosas e gulosas! :D É muito fácil de fazer, perfeito para dias com pressa, e esse chocolate eleva ainda mais a gulodice :)

    Parabéns ao marido, e escolheu bem o jantar, tappas é uma excelente maneira de comemorar, gosto também muito!

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    1. Obrigado Marlene :) Ele adora e eu também ehehehe
      Ai massa folhada, umas das minhas perdições!!!
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  5. Respostas
    1. Já somos dois, também adoro.. shiuuuuuu LOL
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  6. Respostas
    1. Obrigada Ana :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  7. Gostei de lhes ter junte chocolate, é uma bela sugestão!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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    1. Obrigada Joana :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  8. Já comia um,...ficaram mesmo gulosos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Obrigada Mary :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha
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  9. Gosto muito de palmiers, cobertos com chocolate então nem se fala :D

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