Mousse de limão

Hoje é quarta mas aqui pela minha cozinha virtual é dia de uma sobremesa. É uma daquelas receitas que todos devíamos ter escondidos na manga, é uma delícia e muito fácil de fazer. Perfeita para quando nos apetece um doce ou até para quando temos visitas inesperadas. 
Trata-se de uma mousse de limão, sem adição de gelatina e que espessa apenas com a acidez do limão. O que me dizem, não parece perfeita?


Ingredientes:
- 400gr de iogurte grego natural e sem açúcar
- 1 limão grande (sumo e raspa)
- 1 lata de leite condensado
- algumas bolachas de aveia (usei estas caseiras)
- frutos vermelhos a gosto 


Preparação:
Coloque numa taça o iogurte, o leite condensado e o sumo e raspa de limão. 
Envolva muito bem todos os ingredientes e divida por copinhos. Leve ao frigorífico a solidificar (duas horas deve ser suficiente).
Antes de servir termine a sua sobremesa. 
Pique grosseiramente as bolachas e distribua pelos copos. Em cima coloque os frutos vermelhos que preferir, na minha opinião esta mousse liga bem com todos eles.
Bom apetite.


17 comentários:

  1. adoro mousse de limão, essa é super fácil de fazer simples, excelente.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Obrigada :)
      É mesmo muito simples, experimenta que eu tenho a certeza que vais adorar ;)
      Beijinhos

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    1. Obrigada linda ;)
      Se gostas de limão é mesmo a receita perfeita.
      Beijinhos

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  3. Que delícia de sobremesa, as fotos estão lindas!

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada Andréa :)
      Eu que sou uma péssima fotografa fiquei toda babada com este comentário!
      Beijinhos

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    1. Tens de experimentar Tânia! É tão, tão fácil e fica uma delícia, muito cremosa.
      Beijinhos

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  5. Adoro mousse de limão, é das minhas favoritas e esta tem um aspeto divinal!! =)
    (Muito obrigada pelo teu comentário, e como é óbvio és um dos blogs que lá consta!)
    Beijinhos

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  6. Super fácil de fazer,...adorei a sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. É mesmo muito fácil Mary :)
      Beijinhos
      Cláudia Ralha

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  7. Muito obrigado! Fico feliz por teres gostado :)
    A sobremesa ficou com um aspecto fantástico!

    http://photographybyvania.blogspot.pt/

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  8. Adoro sobremesas com limão e essa parece mesmo boa, levezinha e cremosa! Ainda por cima sem gelatina (não sou muito fã da textura) :)

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