quinta-feira, 28 de abril de 2016

Sangria de espumante e citrinos

Hoje o meu dia foi caótico. Acabo de chegar a casa de uma ida ao Porto, cidade que eu adoro, mas que hoje me fez ficar com os cabelos em pé. O transito estava péssimo, ruas cortadas por causa de obras e eu presa num engarrafamento de fazer chorar as pedras da calçada. Juro-vos que estou exausta, sinto que passei o dia a correr e que acabei por não fazer metade das coisas que devia. Mas Já estou em casa e isso é que é importante.
Por aqui o dia está bem quente, a pedir comidas leves e bebidas frescas. Que me dizem a uma deliciosa sangria de espumante e citrinos? Garanto-vos que é de beber e chorar por mais.


Ingredientes:
- 1 garrafa de espumante fresca
- 100ml de whisky
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 chávena de amoras (usei congeladas)
- 100ml de água
- 100gr de açúcar


Preparação:
Coloque a água e o açúcar num tacho e leve ao lume. Após levantar fervura conte 3 minutos e desligue.
Lave bem a laranja e limão e corte às rodelas. Coloque numa caneca juntamente com as amoras. 
Adicione a calda de açúcar o o whisky e misture bem.
Adicione o espumante que deve estar bem fresco, com cuidado e mexa.
Leve ao frio até ao momento de servir. Se quiser adicione cubos de gelo.

Nota: A cor rosé da minha sangria é por causa das amoras. Eu usei espumante branco.



4 comentários:

  1. Por aqui o dia também esteve muito bom, ainda está! Um copinho dessa tua sangria ia saber mesmo bem ao chegar a casa!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Eu não aprecio qualquer tipo de bebidas com álcool mas a sangria até vai bem! E essa tem uma cor linda! Beijinhos

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  3. Humm... Parece-me mesmo bem essa sangria :-) Uma boa ideia para este fim-de-semana degustar com mais calma :-) Beijinhos

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