Cemitério de chocolate

Festa que é festa precisa de um docinho. Por isso lembrei-me de fazer uma deliciosa mousse de chocolate caseira com uma decoração apelativa. Basta umas bolachas a fazer de lápide e passamos de uns normais copos de mousse de chocolate para um cemitério muahahahahaha (este é o meu riso maquiavélico LOL).

Ingredientes:

- 6 colheres de sopa açúcar

- 6 ovos

- 250gr de chocolate usei com 70% de cacau

- 125 g manteiga sem sal

- algumas bolachas picadas

- bolachas torradas retangulares 

- uma bisnaga de chocolate (vende-se em qualquer supermercado na zona das decorações para bolos)

- gomas ou decorações em açúcar alusivas ao Halloween 

Preparação:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.

À parte bata as gemas com o açúcar e depois incorpore o chocolate derretido, sem parar de bater para as gemas não talharem.

Bata as claras em castelo e incorpore ao creme de chocolate, sem bater, só envolvendo para não perder o ar.

Depois da mousse de chocolate pronta vem a parte mais fácil. Eu optei por colocar nos corpinhos em camadas, alternando com bolacha picada pois gostamos bastante da textura da bolacha. Comecei com mousse de chocolate e terminei com bolacha picada. A bolacha no topo fica a parecer terra o que acaba por ter a ver com o tema do cemitério.

Depois preparei as lápides. Para isso bastou escrever com a bisnaga de chocolate a palavra R. I. P. e colocar uma em cada copo.

Terminei com umas pequenas abóboras em açúcar.

Espero que gostem desta sugestão. Na minha opinião é algo delicioso, fácil de fazer e com a decoração fica muito giro.