terça-feira, 28 de outubro de 2014

Cupcakes de Halloween

Continuando as receitas para o Halloween, hoje temos cupcakes de chocolate. Estavam uma delícia, fofos e com um sabor a chocolate que eu adoro. A decoração ficou simples, mas acho que ficaram giros para ocasião.
Fiz umas teias de aranha em chocolate branco, muito simples de fazer e apesar de não ficarem perfeitas, ficaram giras. Eu sei, nada assustadoras, mas o que eu pretendo é comida deliciosa e que apeteça comer.
Espero que gostem de mais esta receita e venham, vamos comemorar o Halloween.



Ingredientes:
300gr de farinha
1 colher de chá de fermento
100gr de cacau em pó
200gr de açúcar
150gr de manteiga
200ml de leitelho (a 200ml de leite junte sumo de meio limão e deixe repousar uns minutos)
2 ovos



Para a decoração:
150gr de chocolate
missangas para decorar
chocolate branco para fazer teias



Preparação:
Bata o açúcar com a manteiga derretida. A seguir adicione os ovos e o leitelho e bata bem.
À parte misture a farinha com o fermento e o cacau e peneire tudo.
Adicione os ingredientes secos à restante massa e envolva bem.

Verta o preparado para formas de queques e encha até 2/3. Leve ao forno prá-aquecido a 180ºC até estarem cozidos, aproximadamente 20 minutos.

Para decoração fiz teias de aranha com chocolate branco. Derreti o chocolate e coloquei-o num saco de pasteleiro com o bico fininho. Depois desenhei as teias sobre papel vegetal. Deixe arrefecer e endurecer antes de lhes pegar.

Derreti chocolate a gosto e mergulhei cada cupcake no chocolate. Decorei com as teias e as missangas.


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