Bolachas Horripilantes

Esta semana dedico-me a receitas para o Halloween. Confesso que nunca fui pessoa de comemorar o Halloween ou Dia das Bruxas, mas este ano cresceu-me o "bichinho" e resolvi fazer algumas coisas para partilhar com vocês.
São receitas muito simples que podem personalizar para esta comemoração, ou para outra qualquer, ou até nem personalizar e ficarem simples.
Começamos a semana do Halloween com umas Bolachas Horripilantes muahahahahahaha



Ingredientes:
200gr de manteiga
180gr de açúcar em pó
500gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 vagem de baunilha
2 ovos

Para o Glacé:
1 clara de ovo
300gr de açúcar em pó
2 colheres de sopa de sumo de limão
corante alimentar a gosto



Preparação:
Numa tigela coloque a farinha e o fermento.
Misture com as mãos e abra um burado onde irá colocar os restantes ingredientes, os ovos, a manteiga partida em cubos e a baunilha. 

Abra a vagem da baunilha ao meio e raspe as sementes. Adicione as sementes à farinha e guarde a restante vagem de baunilha pois com ela poderá aromatizar açúcar, fazer essência de baunilha entre outras coisas.
Amase tudo à mão até formar uma bola.

Estenda pelicula aderente e coloque a massa na pelicula. Forme um rolo com a massa e embrulhe na pelicula. Leve ao frigorífico para endurecer, durante uns 30/45 minutos.

Tire a massa do frigorífico, desembrulhe e corte em fatias. Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve-as ao forno quente a 180ºC até estarem cozidinhas e douradas.

Para a decoração prepare um glacé real. Numa tigela coloque a clara de ovos e bata um pouco. Adicione o sumo de limão e aos poucos o açúcar. Bata até o açúcar se dissolver e ficar com um creme branco.
Pode dividir o glacé em várias tigelas e colocar corantes alimentares a gosto para as decorações. Eu decorei com glacé laranja e comprei umas decorações de açúcar, umas bolinhas laranjas e pretas e umas mini-aboboras muito fofas.



4 comentários:

  1. Olá :)
    5 ***** :)....
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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    1. Olá Leonor.
      Que bom que gostou. Muito obrigada :)
      Beijinhos

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  2. De horripilantes não têm nada! ;)
    E devem ser bem boas!

    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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    1. Pois não têm mesmo. Até que ficaram fofinhas, mas como é Halloween o nome tinha de ser algo assim ;)
      Sim ficaram muito boas, obrigada.
      Beijinhos

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