Semifrio de Mirtilos e Parceria Casa de Prisca

Vou começar com a parceria que tanto me satisfez, com a Casa de Prisca. Adoro os produtos desta marca pois sei que primam sempre pela qualidade. Por isso quando me foi proposta a parceria eu não podia recusar.
Recebi vários artigos entre eles um frasco de mirtilos ao natural que me despertou logo a atenção.
Decidi então fazer o semifrio que vos trago hoje no qual apliquei os mirtilos de 2 formas.

Agradeço publicamente à Casa de Prisca pelas ofertas e espero que vocês gostem desta receita.


Ingredientes:
| 1 pacote de bolacha tipo Maria
| 400ml de natas
| 8 colheres de sopa de açúcar 
| 4 folhas de gelatina incolor
| 100gr de manteiga
| mirtilos ao natural A casa de Prisca (a gosto) Eu usei o frasco quase todo
 
Preparação:
Comece por colocar de molho as folhas de gelatina, em água fria.
Numa picadora ou robot de cozinha, pique as bolachas. Derreta a manteiga e adiciona a esta as bolachas picadas. Envolva bem. 
Coloque um aro para semifrios num prato de servir e forre o fundo com o preparado de bolachas.
Leve ao frigorífico para endurecer.
Bata as natas e quando as mesmas começarem a prender adicione o açúcar. Continue a bater até formar um chantilly cremoso.Adicione algumas colheradas de mirtilos e envolva com cuidado. Vá provando e adicionando mirtilos até ficar com o sabor pretendido (há quem goste de mais forte e quem goste de mais subtil).
Leve ao lume um tachinho com um pouco de leite, não muito, e as folhas de gelatina espremidas, para elas derreterem.
Adicione a gelatina derretida ao creme de natas.
Coloque as natas na forma, por cima das bolachas. Leve ao frio até prender.

Quando o preparado de natas estiver bem preso, coloque uma fina camada de mirtilos. Leve novamente ao frio, desta vez até servir. Nessa altura retire o aro e decore a gosto.

Bom apetite!