Cá em casa nada se estraga. E sinceramente com o momento que vivemos no nosso país temos de estar sempre a inventar para conseguirmos viver com dignidade.
Disto isto quero apresentar-vos uma foto reportagem sobre o pão ralado que fazemos cá em casa.
Cortei o pão aos bocadinhos, reguei com um fio de azeite e levei ao forno a torrar.
Depois?! Depois foi só picar juntamente com alguns dentes de alho para aromatizar.
Como não se pode guardar durante muito tempo já o utilizei.
Comprei lombo de porco e peito de frango e panei.
Passei-o por farinha, ovo e pão ralado e coloquei num tabuleiro.
Depois foi só congelar.
Após estar congelado coloquei em sacos de congelação com a indicação da data e a designação do que era.
Sempre que necessário é só fritar em lume brando, descongelam ao mesmo tempo.
Nada se estraga, tudo se transforma!!!
Também faço, e acrescento alho e ervas aromáticas.
ResponderEliminarBeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá:)
ResponderEliminarCheguei aqui através do TudoReceita. Gosto de conhecer novos blogues e por isso mesmo decidi fazer uma visita:)
Gostei do que vi e já fiquei seguidora. Assim não perco mais nada!
Por acaso nunca fiz pão ralado caseiro mas gostei muito da ideia:)
Beijinhos
Olá! Gostaria de dar os parabéns pelo blog, já visitei e gostei muito! Tenho uma surpresinha para ti. Quando puderes, dá um pulinho ao meu blog: http://1toquedecanela.blogspot.pt.
ResponderEliminarBeijinhos!
Paula